中國蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)逐漸興起，國新興產(chǎn)業(yè)——蚯蚓養(yǎng)殖。近年來，隨著對蚯蚓產(chǎn)品的不斷開發(fā)應用。目前，蚯蚓的開發(fā)主要有以下幾方面：
一、在環(huán)保方面。蚯蚓喜食畜禽糞便、有機垃圾。產(chǎn)出高蛋白飼料及高質量的有機肥，可化害為利、變廢為寶。利用蚯蚓處理城市垃圾、造紙廢物、食品廠垃圾、畜牧場糞便，在發(fā)達國家十分普遍，既降低污染，又帶來較為理想的經(jīng)濟效益。
二、在食品方面。將蚯蚓作為原料，加以其他配料精制成蚯蚓餅干、蛋糕、罐頭等食品，深受消費者喜愛。
三、在飼料應用方面。蚯蚓含蛋白質很較高?？勺鳛檎湎∶F水產(chǎn)養(yǎng)殖品種的優(yōu)質飼料，也是畜禽的高蛋白質飼料。
四、在醫(yī)藥方面。蚯蚓在中醫(yī)上稱為地龍，可用于治療多種疾病。
五、開發(fā)利用。（一）蚯蚓的糞粒里含有一定量的蛋白質，將蚯蚓糞作為一種原料，按一定比例配于飼料中，用以喂養(yǎng)畜禽可提高其生長速度。（二）用蚯蚓糞作基礎原料加入各種花卉所需營養(yǎng)，可配制成各種花卉專用肥。（三）蚯蚓糞含有氮、磷、鉀及多種微量元素，具有獨特的團粒結構，無毒、無味、保水，保肥，通氣性好，便于微生物繁殖，有利于作物根系發(fā)育。
